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不少人認定罐頭是「頹食」，為了打破這個固有印象，節目請來楊尚友、蔡家富、徐蒝、陳希裕四位各擅勝場的廚藝高手，以罐頭食物煮出星級美饌。此外，除了午餐用、豆豉鯪魚等港人熟悉的罐頭之外，世界各地還可找到多款讓大家意想不到的罐頭食品。節目將搜羅各式各樣的特色罐頭，讓四位星廚發揮廚藝智慧，變奏出一道道意想不到的滋味美食，讓觀眾們即使是透過螢光幕，也會食指大動！
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王灏儿,炎明熹,朱敏瀚,钟柔美,姚焯菲,文凯婷,潘静文,林君莲,蔡恺颖,林沚羿,张驰豪,冼靖峰,何晋乐,林智乐,孙汉霖,黄奕斌,刘展霆,李绍坚,林子超,陈苑澄,简家麒,吴业坤,吴若希,黎燕珊,麦秋成,黄美棋,黄婉恩,杨玉梅,钱嘉乐,汤盈盈,邓梓峰,姜皓文,陈炜,李亚男,王祖蓝,杨证桦,沈可欣
李佳芯,冯盈盈,关楚耀,陆永,郑诗君,卢宛茵,蒋志光,麦美恩,张国强,罗利期,简淑儿,江欣燕,泰臣,陆浩明,张子丰,鲁振顺,尹诗沛,何泳芍,马俊杰,罗浩铭,郑启泰,蔡宛庭,朱斐斐,戴耀明,刘嘉琪,秦启维,威廉陈,邵卓尧,古天祥,魏惠文,叶凯茵
洪永城,黄心颖,汤洛雯,谢东闵,郑子诚,潘志文,郭少芸,张慧仪,刘思希,于洋,陈婉婷,黎振烨,张美妮,冯素波,庄思明,王子涵,李霖恩,何艳娟,白云,曾敏,吴珮如,周梓盈,陈靖云,谭伟权,秦启维,张汉斌,卫志豪,郑咏谦,李海生,林敬刚,赵乐贤,杨证桦,曾健明,司徒晖,陈荣峻,卢峻峯,易智远,方绍聪,谢可逸,黄耀煌,萧凯欣,梁雯蔚,邓英敏,黄建东,郑恕峰,莫家淦,曾琬莎,李忠希,关浩扬
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